¡Que son cinco días! …pero tan llenos de fuerza, intensa alegría y sana juerga, que jamás se olvidan. Pasan pronto pero queda el recuerdo.

Que son cinco días

de ruido y bullanga,

de monte y de toros,

de bombo y charanga.

Que son cinco días

de agobio y sudores,

canciones y danzas,

idilios y humor.

         Cualquier chiquillo soriano, con los ojos brillantes de entusiasmo y orgullo, deseando que lleguen, os dirán de carrerilla:

“Jueves La Saca”, “Viernes de Toros”, “Sábado Agés”, “Domingo Calderas”, “Lunes de Bailas” y …Martes a escuela.

          Pasadas las Fiestas se les verá, en las plazas y calles de la ciudad, jugar a “toros y toreros”, “Jurados y Cuadrillas”.

Pero… ya se acercan las Fiestas.

El primer día es el “Jueves la Saca”, fiesta movible. Tiene lugar todos años de gracia el jueves de la semana siguiente en que se celebra la festividad de San Juan, o ese mismo día si cae en jueves. Por eso se dice que lo más tarde que se puede celebrar “La Saca”  es el día 30 de Junio, si San Juan cae en viernes.  El día anterior es el “Miércoles El Pregón”, en el que realmente dan comienzo las Fiestas.

Así mismo son también actos festivos relacionados con las Fiestas de San Juan y que se celebran con anterioridad: “El Catapán”, “El Lavalenguas” y “La Compra”.